Bài đăng

Những điều cấm kỵ tại Nhật Bản

1. Tiếp xúc thân thể Nếu bạn nghĩ rằng tiếp xúc thân thể là một trong những cách tốt nhất để kết nối với mọi người ở Nhật Bản, thì có thể bạn đã lầm. Vì việc làm này có thể khiến bạn bị coi là một “hentai” (kẻ biến thái). Thay vào đó, khi du lịch Nhật Bản, bạn chỉ nên cúi đầu để chào hỏi, đặc biệt là đối với những người lớn tuổi hoặc cao hơn bạn. Không giống như người phương Tây, người Nhật không bắt tay và tất nhiên cũng không có những nụ hôn vào má! 2. Gọi tên bộ phận sinh dục Gọi tên bộ phận sinh dục, đặc biệt là của phụ nữ, là một trong những điều cấm kỵ mà người Nhật không bao giờ làm. Du lịch Nhật Bản bạn nhất định không nên gọi từ Manko (một từ tục tiếng Nhật chỉ bộ phận sinh dục). Thay vào đó, một người Nhật Bản sẽ gọi “bộ phận dưới” bằng cách nói “asoko,” có nghĩa là “ở đó”, “chỗ kia” cùng với một cái nháy mắt, và thường là ai cũng sẽ hiểu. 3. Đi bộ về bên phải Mặc dù Tokyo được biết đến là một trong những trung tâm đô thị lớn với lượng dân cư khá đông, nhưng ở đây...

những địa điểm nên trải nghiệm tại Nhật Bản

Narai-Juku Đây là một thị trấn nhỏ yên tĩnh nằm ởquận Nagano, nằm phá Tây của thành phố Tokyo. Đây là nơi lý tưởng nếubạn muốn tìm sự trải nghiệm về một thành phố cổ từ nhiều thế kỷ trước. Được biết, con đường Kiso nằm trong thị trấn này từng là một tuyến đường thương mại lớn trải dài giữa Kyoto và Edo (Tokyo) của xưa kia. Đặc biệt các căn nhà gỗ cổ điển ở đây được bảo tồn cực kỳ tốt. Nơi đây thật sự là mang một phong cảnh hùng vĩ, bình yên của thị trấn nằm trong thung lũng Kiso. Kênh ngầm dưới lòng đất Con kênh ngầm khổng lồ nàynằm ởSaitama, cách khoảng 20 dặm về phía Bắc của thành phố Tokyo. Nó được xây dựng để giúp chuyển hướng dòng nước lũ vào mùa mưa và bão. Với chiều dài khoảng 7km và sâu 50m xuống lòng đất, toàn bộ con kênh được giữ kiên cố bằng 59 cột trụ và có gắn máy bơm có công suất đẩy 200 tấn nước mỗi ngày ra sông Edo. Bạn hoàn toàn có thể đến đây tham quan miễn phí nhưng nó chỉ dành cho người bản xứ, vì vậy để xuống được đây bạn cần có một người Nhật Bản đi cùng để ...

Những trải nghiệm khi du lịch Busan không thể bỏ qua

Busan là một thành phố cảng và là thành phố lớn thứ hai của Hàn Quốc chỉ sau thủ đô Seoul, với bất cứ ai đi du lịch Hàn Quốc đều không thể bỏ qua những trải nghiệm thú vị ở thành phố này như: hòa mình vào những bãi biển xinh đẹp, xem một trận bóng chày hoặc mua sắm ở những trung tâm thương mại dưới lòng đất. Hóng gió trên bãi biển Heaundae Busan có đến 6 bãi biển đẹp trong đó nổi tiếng nhất là bãi biển Heaundae với nhiều khách sạn hạng sang, casio, thủy cung…Vào mùa hè bãi biển này thường thu hút rất đông khách du lịch đến để tận hưởng không gian mát lạnh. Đây cũng là nơi thường xuyên tổ chức các sự kiện, lễ hội văn hóa đặc sắc của người Hàn Quốc. Đi chợ cá Jagalchi Chợ cá Jagalchi là chợ cá lớn nhất của Hàn Quốc. Du khách có thể dễ dàng tìm thấy đủ mọi loại hải sản ở đây như: tôm, cua, cá, mực, bạch tuộc… Bên cạnh những gian hàng bán hải sản tươi sống và đồ khô là những gian chế biến hải sản tại chỗ cho du khách thưởng thức vì vậy khó có nơi nào du khách được thưởng thức hải sản...

Những món ăn truyền thống của Trung Quốc

Hình ảnh
Người Trung Hoa đặc biệt thích ăn đậu phụ lên men lâu ngày, có mùi nặng. Đặc biệt món đậu hũ thối sẽ ngon hơn nếu được tẩm vị cay của ớt nướng hay thêm bột cà ri làm tăng sức hấp dẫn của món ăn đường phố này. DIMSUM Dimsum có ý nghĩa “chạm tới trái tim” và là một trong những món ăn đặc trưng nhất của ẩm thực Trung Quốc. Với hình dạng chiếc bánh bao nhỏ, dimsum có thể được chế biến ra nhiều loại, chủ yếu là các món. Nguyên liệu chính của món ăn này là bột gạo, bột mì, các loại hải, và các loại rau. Các món Dimsum được đa phần được hấp chín trong cách rổ làm bằng tre như: há cảo, xíu mại, bánh bao Nam Hàn, bánh bao xá xíu… có một số món chiên như bánh khoai môn chiên, tàu hủ ky chiên giòn… Các món Dimsum được ăn với một loại sốt gọi là “Seafood sauce” và tương ớt. Ngày nay các món Dimsum có mặt ở khắp mọi nơi trên thế giới, nơi nào có người Hoa sinh sống là nơi đó có Dimsum. Tuy nhiên các món Dimsum được làm bởi các nguyên liệu, gia vị của người Trung Hoa luôn mang một hương vị kh...

Những món rau rừng đặc sản của Bắc Kạn

Hình ảnh
Đến với Bắc Kạn, ngoài việc ngao du khám phá danh lam thắng cảnh, ngắm cảnh đẹp non nước hữu tình, Bắc Kạn còn có những đặc sản dân tộc đặc trưng khiến bước chân lữ khách du lịch nơi đây phải lưu luyến. Nếu ai đã từng đến thăm mảnh đất vùng cao Bắc Kạn nổi tiếng với những địa danh thắng cảnh như Hồ Ba Bể, rừng nguyên sinh, với những điệu hát then, nghỉ ngơi một đêm bên bếp lửa nhà sàn và thưởng thức sản vật của núi rừng Bắc Kạn hẳn sẽ không thể quên được hương vị đặc trưng riêng được chế biến từ bàn tay khéo léo của người dân nơi đây.  Rau Dớn Rau dớn là một loại cây thuộc họ quyết, giống như cây dương xỉ, cành dài lá nhỏ, mặt lá có màu xanh nhẵn, cuống lá có lông. Ở Bắc Kạn, rau dớn thường mọc ở vùng núi cao, nơi ngọn nguồn của các con sông, con suối và thường mọc ở bờ suối, bờ khe, nơi có độ ẩm ướt cao. Rau dớn ăn ngon nhất là sau mùa lụt đến cuối mùa xuân. Lá rau dớn non uốn cong như vòi voi, có nhựa nhớt, cây xanh tươi tốt quanh năm. Đồng bào thường chỉ hái ngọn cong non,...

Món gỏi cá độc lạ của người Thái

Hình ảnh
Cá tự nuôi vừa đủ cung cấp cho gia đình, vừa đảm bảo vệ sinh. Ngoài cá ao, đồng bào còn đánh bắt thêm cá suối. Cá suối th ường có hương vị thơm ngon hơn nên rất được đồng bào ưa chuộng. Từ cá có thể chế biến thành nhiều món: cá kho, rán, nướng, gỏi hoặc làm khô để dự trữ.  Trong đó, độc đáo nhất phải kể đến món  cá nhảy , một món ăn không phổ biến và khá lạ lẫm đối với nhiều người. Món cá nhảy tuy chế biến khá đơn giản nhưng lại rất kén người ăn nên không được phổ biến. Món này có điểm tương đồng với món gỏi cá nhưng lại có điểm khác biệt là gỏi thì dùng thịt thái lát từ cá có kích th ước lớn c òn món cá nhảy thì chỉ dùng loại cá bé bằng ngón tay. Điểm khác biệt lớn nhất có lẽ là cách ăn lạ lùng của món ăn này. Nguyên liệu chính là cá nh ưng loại cá dùng để chế biến món cá nhảy th ì không phải dễ kiếm. Để làm món này, đồng bào phải dùng loại cá được nuôi ở ao tự nhiên hoặc bắt ở suối nguồn, cách xa khu dân c ư. Cá ở những nơi đó mới sạch sẽ, thịt thơm ngon. Cá bắt v...

Những món ngon khó quên của người Cao Bằng (P2)

Hình ảnh
Các món từ ong vò vẽ Ong vò vẽ là một loại ong có nọc độc nổi tiếng là hung dữ và nguy hiểm, thế nhưng, ở Cao Bằng, loại ong này đang được chế biến thành nhiều món ăn đặc sắc mang đậm dấu ấn và bản sắc dân dã… Nhộng ong sau khi được tách ra khỏi tổ thân tròn, béo mập rất mềm và trắng mọng. Để món ăn được ngon thì phải xào với măng chua, ăn vừa béo, giòn, ngọt, chua, theo mọi người nói có lẽ là món ăn làm từ côn trùng ngon nhất. Ngoài món ong xào măng còn có món ong nấu cháo. Vào mùa thu chính là mùa ăn ong tại Cao Bằng. Ong được bắt cả ổ, con lớn thì bán hay ngâm rượu, con nhỏ thì để chế biến món ăn. Đậu phụ Cao Bằng là một nơi có khí hậu trong lành, nhờ chất đất tốt nên Cao Bằng có thế mạnh trồng đỗ tương chất lượng cao. Hạt đỗ tương giàu chất dinh dưỡng. Do đó, khi chế biến đỗ tương sẽ giúp cho thức ăn có mùi thơm ngon, béo ngậy. Cách làm đậu phụ của người Cao Bằng hết sức cầu kỳ. Xem thêm Mắc khén - đặc sản của núi rừng Tây Bắc Từ miếng đậu ngon, người Cao Bằng...